維生素B12是一種含有鈷的復雜有機化合物，維生素B12是人體組織代謝過程中所需的維生素，是人和其他哺乳動物維持生長和促進紅細胞生長的重要因子，在臨床上用于治療惡性貧血和恢復造血功能等。因此，是生物發酵及制藥行業中必不可少的一部分。

　　傳統的維生素b12提煉工藝流程采取的是：發酵液經硫酸酸化后，進入釋放柱高溫釋放，然后進入離心機或者板框進行除菌。除菌率較低，無法截留發酵液中的菌絲體。在吸附過程中，極易造成樹脂孔的堵塞，從而使樹脂吸附不完全，嚴重影響了提取效率，給生產造成很大損失，因此除菌過程是維生素B12提煉工藝中重要的一環。

　　可見，傳統除菌工藝采用的離心機或者板框主要存在問題，就是除菌率低及操作強度大問題，無法滿足生產需求。而采用膜分離技術能夠很好地解決除菌率低與操作強度大的問題。膜分離技術在維生素B12發酵工業中的優點是尤為重要的。

　　采用膜分離技術澄清過濾維生素B12可以去除菌絲體，且濾液品質高，滿足上柱吸附要求，同時產品的過濾液收率達95%，損失少，過濾通量較高。用膜分離技術可以將菌體及大分子蛋白質等雜質去除，以得到純度較高的維生素B12，膜分離技術在經濟上是可行的，大大提高了產品的收率和濾液品質，簡化了生產工藝。