發酵液大都是具有生物活性的低聚糖、氨基酸、多肽、蛋白質等物質,黏度大。富含豐富的營養成分。廣泛應用于生物發酵行業和制藥濃縮分離行業中。
在傳統的工藝處理過后,發酵液仍含有大量的其他雜質,如菌絲體,蛋白質,殘存可溶底物。而且某些目的產物的耐熱、耐PH值和耐有機溶劑性差,在分離過程中容易變性失活,因此要從發酵液折中去掉大量雜質,制取高純度的合乎藥典規定的產品,提煉是很重要的環節。
微濾是膜分離技術中成熟的膜技術之一,孔徑在0.05~10m之間,可以將細菌、微粒、亞微粒、膠團等不溶物除去,濾液純凈,國際上通稱為絕對過濾。由于微濾孔徑相對較大,單位膜面積透過率高,而且制備成本低,使用范圍非常廣。
利用微濾操作的優點:
1、透過通量大。
2、濾液清凈,菌體回收率高。
3、添加助濾劑或絮凝劑。回收的菌體純凈,有利地進一步分離操作(如菌體破碎,胞內產物的回收等)。
4、適于大規模連續操作。
5、易于進行無菌操作,防止雜菌污染。在發酵液提煉中我們用它把菌絲體與其他雜質分離,起到過濾的作用。
可見,微濾技術在發酵液處理中的優勢效果非常顯著,適合大力推廣到各個行業中。


