蘆薈含有大量活性物質，主要分布在蘆薈葉的凝膠。鮮蘆薈原汁遇熱、光照、空氣氧化及微生物酶解作用，變得不穩定，出現變色、變渾和發霉等現象。所以蘆薈原汁分離濃縮加工技術的關鍵是不損害其內部的原有成分，并能保證產品色澤和微生物性能的穩定。目前國內外對于蘆薈原汁的濃縮分離主要采用蒸發法、噴霧干燥法、冷凍干燥法、有機溶劑沉淀或萃取等方法，膜技術的應用極少。

　　膜分離工藝是純物理性的分離，在壓力驅動下常溫進行，特別適合于對熱敏感的物質，如酶、果汁、某些藥品等的分離、濃縮、精制等分離過程中不發生相變化被分離的組分不會有熱學性的變化，也不會有化學性或生物性的變化；膜分離工藝流程全封閉操作，不易受污染，成品不需添加防腐劑便可長期存放；膜分離技術適用分離的范圍極廣，從微粒級到微生物菌體，它將在本世紀工業生產的節能化綠色化的變革中將起到重要作用。

　　采用膜分離技術可以把蘆薈生物活性物質，以不同分子量區段進行分離，有效保留功效成分。超濾技術則是膜分離技術中應用性較好的一種，由于其低能耗、高效率和常溫操作的特點而具有良好的應用前景。膜技術應用于分離濃縮蘆薈原汁，是一種新方法，具有其他方法所無法比擬的優越性，必將得到進一步的發展。