采用膜分離系統中可的超濾可以降低脫色的白土用量和處理廢白土費用，及減少脫色白土所吸收中性油脂的損失。還能便于油脂脫酸采用物理精煉工藝，而物理精煉比常規的堿煉有如下優越性：設備投資低22%，蒸汽消耗低28%，冷卻水耗低7%，工藝過程補充水低85%，廢水處理量低65%，電耗低62%，精煉損耗低60%。那么，什么技術應用在油脂處理中？答案是非常是明顯的。

　　將超濾技術應用于油的脫膠和脫色的工序中，可使脫膠和脫色合二為一，省去了傳統工藝中的許多工序，使得油的得率大為提高。

　　用超濾技術從植物油中直接制備磷脂，不僅省去精煉工藝中脫膠用水和離心機的使用，而且還可省去投資較大的旋轉薄膜蒸發器，得到的產品品質可以和傳統方法制備的產品媲美。

　　由此看來，膜分離技術應用于油脂業對于簡化工藝，節約能耗，減少損失等方面潛力巨大，節約了部分的人力和物力的資金，給客戶帶來可觀的經濟效益。應該大力推廣，讓超濾技術更好的應用到生物發酵行業生產當中。