花青素是是一種常見的水溶性植物色素，純天然的抗衰老的營養補充劑，其提取原料果可采用藍莓、蔓越橘、紫薯、黑米皮、黑枸杞等。想要實現花青素的高效提取和提純，可應用膜分離濃縮工藝。

　　花青素提取工藝的過程：

　　原材料-洗滌-切片-浸提-預過濾-膜過濾-大孔吸附-洗脫-膜濃縮-后期處理

　　膜分離過濾設備提取花青素的優勢：

　　在處理過程中，始終無相變、能耗低。相比傳統工藝可有效降低成本，減輕后續工段操作壓力，具有工藝集成化程度高，以及操作與維護簡單等優點。