納濾分離作為一項新型的膜分離技術，愈來愈廣泛地應用于電子、食品和醫藥等行業，諸如超純水制備、果汁高度濃縮、多肽和氨基酸分離、抗生素濃縮與純化、乳清蛋白濃縮、納濾膜-生化反應器耦合等實際分離過程中。納濾膜具有兩個顯著特點，即介于反滲透膜和超濾膜之間的截留分子量(為200～1000)和對無機鹽具有一定的截留性能。

　　隨著對環境保護和資源綜合利用認識的不斷提高，人們希望在治理廢水的同時實現有價物質的回收。比如:大豆乳清廢液中含有1%左右的低聚糖和少量的鹽，亞硫酸鹽法制備化纖漿和造紙漿過程出現的亞硫酸鈣廢液中含有2%～2.5%的六碳糖和五碳糖，制糖工業中出現的廢糖蜜中含有少量的鹽。上述這些廢液處理過程中都涉及到糖和鹽的分離問題。

　　根據納濾膜的兩個顯著特點，可以推測納濾膜可能實現糖和鹽的分離。以糖和鹽的單組分及混合水溶液體系作為納濾膜分離實驗對象，操作條件對納濾膜性能的影響以及糖和鹽之間的相互作用，從而運用納濾膜濃縮糖和脫除鹽的可能性。大量鹽的存在降低膜對糖的截留率，而糖的存在并不影響膜對鹽的截留率。因此可以運用納濾膜在適宜的操作條件(如操作壓力、料液濃度)實現糖和鹽的較好分離。