L-丙氨酸為無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。它主要用于制造維生素B6、合成泛酸鈣和其他有機化合物原料；調味增香劑；用作食品添加劑，飼料、醫藥中間體等。膜分離法提取L-丙氨酸具有先進的技術優勢。

　　膜法提取L-丙氨酸的工藝：

　　L-丙氨酸發酵液-膜分離技術除去雜質--真空濃縮-結晶-離心分離-烘干-L-丙氨酸成品

　　我們采用了膜分離技術，大大提高了L-丙氨酸發酵液中L-丙氨酸的純度，使其達到了結晶出合格品的條件，降低了L-丙氨酸的生產成本。 L-丙氨酸成品提取總收率大于91%，產品質量符合中國企業標準(食品級)，從而證明了膜工藝在L-丙氨酸提取上的先進性，可廣泛的應用。