多糖分布于高等植物、低等植物和微生物中，具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗疲勞等多種生物活性。在多糖的純化方面，主要選用膜分離法、沉淀法、色譜法、結晶法等。其中，膜分離法可獲得高純度多糖，是現代科學研究的熱點。

　　膜分離技術較傳統水提醇沉法分離時間短、效果好，不需使用有機溶劑，且膜清洗再生效果好，適用于具有生物活性的有效部位分離、純化和濃縮，且耗能少、費用低。

　　膜分離法在中藥多糖分離純化中應用，可除去提取液中的大分子雜質； 降低無效多糖、蛋白質及其他雜質；對低聚糖提取液進行脫水、除鹽、濃縮，得到富集的低聚糖。

　　膜技術在藥品、食品濃縮分離等領域展現了廣闊的應用前景，為實現中藥及其制劑的工業化生產提供了一定的理論依據。迄今為止，膜分離法分離純化工藝已取得諸多可喜的成果。