近年來人們對植物多糖的生物活性有了新的認識，植物多糖具有許多生物活性功能，例如調節免疫、抗腫瘤、抗輻射、抗病毒、保護肝臟等，且毒副作用小。因此，對多糖的研究開發成為醫藥行業的熱門領域。但是由于植物多糖的分離純化方法尚未形成一種高效模式，因此運用各種分離純化方法對植物多糖的純化分析，仍是研究工作的重心。

　　超濾膜是一項新興的高效分離技術，是是以壓力為驅動力，利用機械篩分的原理選擇性地從溶液中分離出大粒子溶質的分離過程。在膜的一側施以適當壓力，就能篩出小于孔徑的溶質分子，適于處理溶液中溶質的分離和增濃。多糖在水提液中可以溶解，用截留分子量適宜的超濾膜能很容易地實現植物多糖與水溶性小分子的分離，能夠保證大程度的發揮藥效。筆者就目前超濾膜在多糖分離純化方面的應用進行了回顧，概述了該技術的應用現狀。

　　一、超濾膜在多糖中的應用實例

　　超濾膜濃縮薏苡多糖

　　超濾膜對薏苡仁多糖提取液濃縮和除小分子雜質的過程

　　該文獻在同樣的料液、溫度和操作壓力下，考察了四種不同截留分子量的陶瓷超濾膜，發現截留分子量為150kDa的超濾膜適合于薏苡仁多糖提取液的濃縮；同理，經過試驗得出，當壓力在0.13-0.21MPa，溫度在20-60度時，壓力和溫度的提高均有利于超濾膜通量的增大。

　　二、膜工藝過程的濃差極化及膜污染分析

　　在超濾過程中，膜污染阻力隨著時間的延長而不斷增大，而濃差極化效應則不斷減小。其中濃差極化主要因為膜的選擇透過性使被截留溶質在膜表面處累積，這種濃度的累積會導致溶質想原料主體的反向擴散，但經過一定的時間會達到定態。

　　超濾膜分離純化多糖的影響因素

　　1、超濾膜的預處理

　　為降低膜污染，浸提液在進行超濾前必進行預處理除去雜質。預處理的方法很多，可以用微濾法、醇沉的方法、離心法來保證溶液的澄清，保證超濾的順利進行。但是微濾預處理時，多糖被微濾膜截留，可能導致多糖；而高速離心對不溶性固形物有較高的去除率，多糖損失較少。

　　2、超濾膜的膜孔徑選擇

　　膜的選擇包括截留分子量和膜材質的選擇兩方面，一般情況下通常選用膜的截留分子質量稍大的膜，而優良的膜材料和膜面改良仍需研究開發。

　　膜通量越大，超濾用時越短，能耗越低。將多糖提取液依次通過截留分子量為1萬Da、3萬Da、5萬Da和6萬Da的超濾膜，然后測定每段的靈芝多糖的含量，以了解植物多糖的分子量分布，在此基礎上合適的膜孔徑。