采用陶瓷膜結合納濾濃縮技術替代傳統的板框過濾及溶媒結晶工藝,在無需預處理的情況下直接過濾發酵液,得到澄清透明濾液,省卻了硫酸鋅的使用,同時納濾濃縮系統通過提高紅霉素含量,為結晶工藝的改進提供了基礎。膜分離生產工藝的使用,整體收率提高2%以上,減少了30%以上的溶媒用量,同時提高產品純度。
傳統工藝存在如下主要缺點:
1、預處理原料耗用多:通過添加4.5%硫酸鋅用于凝固蛋白的同時造成紅霉素效價小部分破壞,濾渣因含硫酸鋅無法回收利用,排放困難,環保壓力大;
2、傳統板框通過形成濾餅過濾,不能有效剔除大量可溶性蛋白、多肽等雜質,致使濾液質量不高,萃取按低單位進行,溶媒用量大、單耗高。
與傳統工藝相比,膜法處理工藝在無需預處理的情況下直接過濾發酵液,得到澄清透明濾液,省卻了硫酸鋅的使用,同時納濾濃縮系統通過提高紅霉素含量,為結晶工藝的改進提供了基礎。膜生產工藝的使用減少了30%以上的溶媒用量,同時提高產品純度。



